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Fromagerie des Basques Inc./ Attraits & Activités - Fromageries : Bas-Saint-Laurent
Membre d'un circuit découverteDécouvrez la Bas-Saint-Laurent sur Québec-Tourisme.ca
Présentation
La Fromagerie des Basques est fondée en 1994 par la famille Pettigrew. Le père et son fils, Germain et Yves Pettigrew, s'associent dans un objectif de donner une valeur ajoutée à leur production laitière. Le lait de la ferme est alors entièrement employé à la fabrication du fromage frais du jour.
Encouragés par le succès de leur fromage frais, ils tentent par la suite l'expérience de la production de fromage selon différents procédés qui les amènent à fabriquer une grande variété de fromages à pâtes fermes et demi-fermes ainsi que des fromages affinés toujours avec le souci d'utiliser du lait pur à 100 % dans la fabrication.
Encouragés par le succès de leur fromage frais, ils tentent par la suite l'expérience de la production de fromage selon différents procédés qui les amènent à fabriquer une grande variété de fromages à pâtes fermes et demi-fermes ainsi que des fromages affinés toujours avec le souci d'utiliser du lait pur à 100 % dans la fabrication.
Visitez le site : Fromagerie des Basques Inc.
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Coordonnées
69 132 Rte O
Notre-Dame-Des-Neiges-Des-Trois-Pistoles
(Québec) G0L 4K0 Canada
Tél. : 418 851-2189
Télec. : 418 851-2500
Heures d'ouverture
- Dimanche : 06:00 - 23:59
- Lundi : 00:00 - 23:59
- Mardi : 00:00 - 23:59
- Mercredi : 00:00 - 23:59
- Jeudi : 00:00 - 23:59
- Vendredi : 00:00 - 23:59
- Samedi : 00:00 - 23:59
