Les délices de la Capitale - Québec-Capitale Nationale

Afin d'apprécier le nec plus ultra des restaurants et de la fine cuisine de la Capitale-Nationale, il nous a fallu sélectionner vingt établissements parmi un très grand nombre! Le choix fut difficile, mais nous avons sélectionné les endroits les plus agréables pour constituer notre circuit gourmand. Québec-Tourisme.ca est fier de vous présenter « Les délices de la Capitale ». Le circuit comprend les meilleures tables de la Capitale et quelques incontournables. Savourez les excellentes recettes des meilleurs chefs de la Capitale-Nationale et du Québec. Expérimentez des ambiances uniques du Vieux-Québec jusqu'à l'Île d'Orléans!

• Bière/Alcool
• Boulangerie
• Chocolaterie/ Pâtisserie
• Crème glacée
• Ferme/ Érablière
• Fromagerie
• Poissonnerie
• Restauration
• Vins/Cidres

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  Restaurant La Tanière

  La cuisine que vous découvrirez à La Tanière en est une qui désire mettre l’accent sur les produits locaux sans s’empêcher d’y intégrer le meilleur de ce que l’on peut apprécier dans le monde culinaire. Nous adoptons une approche relative aux cinq sens. Vous vivrez une dégustatio...

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  La Table du Chef Robert Bolduc

  Fine cuisine du terroir d inspiration amérindienne et de la Nouvelle-France, certifiée Table aux saveurs du terroir. ...

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  Restaurant TOAST!

  Au 17, rue Sault-au-Matelot, en plein coeur du Vieux-Port de Québec, logeant dans le charmant hôtel Le Priori. On y sert dans un décor actuel et chaleureux, une cuisine inspirée des saveurs et des parfums d'ailleurs. Grand jardin en cour intérieure abritant une terrasse en saison, chauffée et à l'ab...

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  Restaurant SSS

  Bistro actuel avec un accent mis sur la nourriture. Tout est fait maison sans concessions sur la qualité des ingrédients. Service dynamique mais professionnel. Ambiance feutrée....

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  Restaurant Bistro Le Clocher Penché

  Nous travaillons sans cesse à offrir une table qui reflète les qualités humaines inspirées de nos artisans fournisseurs : rigueur, simplicité, générosité et amour du métier. Ce souci de transmettre à travers une cuisine exquise et sans artifice des valeurs qui nous sont chères définit l'expérience u...

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  Restaurant L'Intimiste

  l'Intimiste Restaurant Lounge combine un décor élégant, une ambiance décontractée et un service hors pair, l'Intimiste Restaurant Lounge vous séduira....

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  Pub Saint-Alexandre

  Aujourd'hui, le Pub Saint-Alexandre vient renouveler la coutume en l'internationalisant. bières venues des quatre coins du monde arrosent maintenant les conversations. De son coté, la cuisine s'applique à faire honneur aux pays producteurs de bière en offrant des spécialités régionales dignes des br...

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• Restaurant Le Saint-Amour

  Comme un repas se doit d'être une expérience inoubliable à tous les points de vue, les deux propriétaires du Saint-Amour M. Jacques Fortier et le Chef Jean-Luc Boulay ont déployé depuis 1978 leurs énergies afin de réunir une équipe passionnée et attentionnée, de la cuisine à la salle à manger. Le...

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• La Barberie microbrasserie - coopérative de travail

  Ancrée dans son milieu depuis 1997, unissant les savoir-faire d’une équipe dédiée, passionnée de bière et d’engagement social, La Barberie, première entreprise coopérative micrograssicole au Québec, a pour mission de produire et offrir des recettes originales et distinctives avec le souci de démocra...

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• La Ninkasi du Faubourg

  Située à cinq minutes des fortifications du Vieux-Québec, la Ninkasi est au coeur de l'action de la vieille ville et du Faubourg Saint-Jean-Baptiste. Sise au 811, rue Saint-Jean - l'une des trois principales artères touristiques de la ville de Québec ? la Ninkasi du Faubourg côtoie d'innombrables re...

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• Restaurant l'Initiale

  Un environnement de 40 places, sobre et classique aux teintes harmonieuses, souligne et rehausse cette architecture distinctive qui vous plonge dans une douce et calme atmosphère où l'on murmure les hummm ! et les ahhhhh ! de la cuisine du chef Lebrun....

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• Pub Le Mitan Microbrasserie d'Orléans

  Au Pub le Mitan, vous pouvez déguster des bières artisanales et d'autres exclusivités concoctées à la Microbrasserie d'Orléans située à la même adresse....

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• Restaurant La Fenouillère

  Considéré comme l'une des meilleures tables du Québec et maintes fois lauréat de prix gastronomiques, le Restaurant la Fenouillière ravira les plus fins palais. Du petit-déjeuner copieux, au dîner fin, vous découvrirez le plaisir des sens dans une atmosphère des plus détendues....

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